Само 10% от зарзавата, който ядем, е български

Сряда, 2014, Септември 17 12:58

13 0

Само 10% от зарзавата, който ядем, е български

Всичко останало е вносно, обработено допълнително с химия

Българските плодове и зеленчуци вече стават голяма рядкост и не надвишават 10 на сто от общо консумираните у нас, като останалото е внос, оплака се Слави Трифонов, председател на Националния съюз на градинарите в България, цитиран от БТА.

Пряко и косвено заетите в производството са около 200 хиляди. Няма логика 20-25 процента от напусналите страната ни 1,5 млн. души да работят градинарство в Гърция, Испания, Англия и други държави, вместо да правят това тук, коментира Трифонов.

Той е убеден, че ако българските плодове и зеленчуци имаха по-голямо присъствие на пазара, това би осигурило и много повече работни места за нискоквалифицирани хора, при които безработицата е голяма.

В България почти не се предлагат свежи, т.е. набрани днес или вчера, плодове и зеленчуци, а те имат огромно значение за здравето на децата и нацията, посочи производителят.

Вносните не само че не са пресни и съдържат изкуствени подобрители, но се обработват допълнително, за да издържат по 20 дни, отбеляза той.

Браншът е значим, уязвим и неоценен, коментира и Никола Гунчев, заместник-председател на Българската асоциация на производителите на оранжерийна продукция.

Той цитира национална статистика, според която от 470 кг храна на глава от населението за година 194 кг са плодове, зеленчуци и картофи.

Секторът е уязвим заради вноса и по-високото субсидиране и подпомагане на производителите в съседните страни, добави той.

Един тон продукция, докарана от разстояние 2500 км, води до отделянето на 250 кг въглероден диоксид, отбеляза Гунчев.

От бранша заявиха, че искат по-голяма част от продукцията да излезе "на светло", тъй като в момента "сивият" сектор е около 85 на сто.

Източник: rss.dnes.bg

За категория страница

Loading...